LAV VERDENS NEMMESTE PAELLA MED DETTE SÆT

Få smagen af Spanien i dit køkken

La Chinata er kendt for sine produkter med en originale røgede paprika fra La Vera, og det giver lige præcis den helt rigtige smag til en god omgang Paella. Så du kan trylle i dit eget køkken og få duft og smag fra skønne Spanien. Du får nemlig i dette SÆT alt, hvad du skal bruge til udarbejdelse af en Paella med 4 portioner.

Indeholder:
1 x  Paella Krydderi “La Chinata” 48g. (4 poser à 12 g)
1 x  En pose med 300 g Bomba ris.

La Chinata Paella-krydderi er udarbejdet med røget paprikapulver “La Chinata” og safran. Det er et 100% naturligt produkt uden farvestoffer eller konserveringsmidler.  Æsken indeholder 4 poser á 12g. Hver pose kan bruges til ca. 300 g ris.

OPSKRIFT PÅ PAELLA:

Sådan laver du Paella på 4 portioner:

• Tilsæt en god olivenolie (find spansk økologisk ekstra jomfruolivenolie her) til paella-panden (eller anden stor pande med kant) og varm den langsomt op.
• Start med at stege finthakket hvidløg, løg, peberfrugter, grøntsager, kyllingestykker, kød, fisk og skaldyr – her er der fri fantasi efter smag og behag. Du kan også lave den helt uden ekstra ingredienser og servere den som tilbehør.
• Tag det gennemstegte kød op og hold varm.
• Hæld risposens indhold i paella-panden sammen med indholdet af 1 pose “La Chinata” Paella Krydderi og lidt olivenolie.
• Sautér i ganske få sekunder. Tilsæt ca. 0,6 l vand eller bouillon – og evt. hvidvin.
• Spæd til undervejs, hvis det bliver tørt. Lad småsimre 10-15 minutter til risene er klar.
• Vend evt. ærter i risene. Læg kødet tilbage og rør rundt.
• Pynt evt. med krydderurter, grøntsager, dampede blåmuslinger el. jomfruhummere
• Lad paella’en hvile i 5 minutter under låg
• Server med citronbåde, flutes, olivenolie og evt. aioli.

VAREDEKLARATION:

Paella-sæt med Bomba-ris og paella-krydderi – 312gram

Oprindelse: 100 % fra Valencia, Spanien.

Producent: Lachinata.com, Plasencia, Spanien

Opbevaring: Mørkt, køligt og tørt – væk fra sol og varmekilder.

Ingredienser: 

RIS: Bomba-ris
PAELLA KRYDDERI: La Chinata røget paprikapulver (20%), tomatpulver (15%), gurkemeje (14%), persille (10%), timian (9,5%), hvidløg (9,5%), saltblomst (9%) , Ñora peber (9%), løg (3,9%) og safran (0,1%)

Allergener: Ingen.

Næringsindhold pr. 100 gram:

RIS
Energi 1469kJ / 346Kcal
Fedt 0,85g
– Heraf mættet 0,17 g
Kulhydrater 77,8 g
– Heraf sukkerarter 0,21 g
Protein 6,2 g
Salt 0,01 g

KRYDDERI:
Energi 1017 kJ / 243Kcal
Fedt 5,27g
– Heraf mættet 0,69 g
Kulhydrater 41,97g
– Heraf sukkerarter 8,22 g
Protein 7,64 g
Salt 8,9 g

 

GMO-FRIT

GLUTENFRI