Delikatesser med trøffel
I denne kategori finder du delikatesser med trøffel, f.eks. trøffelolie, mayonaise med trøffel, gourmetchips med trøffel, balsamico med trøffel, svampecreme med trøffel, trøffel-carpaccio, cashewnødder med trøffel og meget mere.
Trøffel er et af de klassiske luksusprodukter i mange landes køkkener – og ikke mindst i Spanien. Kig dig omkring og bring en af de mest berømte gourmetingredienser hjem i dit køkken.
Brug f.eks. trøffelolien som en smagsforstærker til din madlavning. Trøffelolie fungerer fantastisk til de fleste salater og kødretter, eller brug trøffelolien sammen med brød og dyp brødet og nyd smagen af trøffel. Trøffelmayonaise er suveræne i sandwiches, burgere og som dip til tapas.
Jeg håber, at du finder dine nye favoritter med trøffel her på siden.
Trøffel - En fristelse fra Middelhavsområdet
Nyd trøffelolie, chips med trøffel, trøffelmayonaise, cashewnødder med trøffel, svampecreme med trøffel, salsa af trøffel, carpaccio af trøffel - du finder det hele her på siden.
La Chinata har valgt en række middelhavsprodukter, udsøgt tilberedt med den allerbedste ekstra jomfruolivenolie og tilsat trøffel for at få den ekstravagante smag af gourmet, som løfter smagsoplevelsen til et højere niveau.
Her finder du et udvalg af produkter med den bedste sorte trøffel “Tuber Aestmum Vittad”, kendetegnet ved sin enestående og aromatiske duft og sin yderst behagelige smag.
Den har et sødt præg, og den er perfekt til at forfine mange af dine opskrifter, og bruges meget hyppigt i haute cuisine takket være dens karakteristiske smag og delikate gennemtrængende aroma, der giver en unik oplevelse for ganen.
Tuber Aestmum Vittad -sorten er også kendt som sommertrøffel. Dens udseende er sort eller sort med brune toner og lidt lys, og størrelsen kan nå 7 mm. Denne lille svamp, der vokser tæt på trærødderne, har en stor gastronomisk værdi og har også et højt fiberindhold, udover at den er en god kilde til jern og kalium.
