SÅDAN FÅR DU MEST GLÆDE AF DIN EKSTRA JOMFRUOLIVENOLIE
10 tips til, hvordan du kan få glæde af olivenolie i køkkenet!
Forbedret smag
Ekstra jomfruolivenolie fungerer som en naturlig smagsforstærker, der fremhæver ingrediensernes friske og autentiske noter. Et par spiseskefulde på salater, pastaer eller grøntsager forbedrer deres smag dramatisk.
Ideel til stegning
I modsætning til andre olier har ekstra jomfruolivenolie et højt røgpunkt, hvilket gør den perfekt til stegning. Ikke kun er det sundere, men det tilføjer også en unik og sprød smag til stegte fødevarer.
Perfekt til marinader
Ekstra jomfruolivenolie er den perfekte base til marinader, da den trænger ind i kød, fisk og grøntsager, tilfører dem smag og hjælper med at holde dem møre og saftige under tilberedningen.
Saucer og dressinger
Ekstra jomfruolivenolie er essentiel ved tilberedning af saucer som aioli, pesto og vinaigretter. Deres rige tekstur og smag gør disse dressinger mere velsmagende og cremede.
Bevaring af holdbarhed
Brug ekstra jomfruolivenolie til at konservere fødevarer som oste, friske urter og soltørrede tomater. Dens evne til at forsegle og beskytte fødevarer giver dem mulighed for at bevare deres friskhed og smag i længere tid.
Perfekt sidste touch
Tilføjelse af et stænk ekstra jomfruolivenolie lige før servering af supper, gryderetter eller pastaretter giver et lyst og aromatisk slutpræg, der løfter den kulinariske oplevelse.
Alsidighed i desserter
Selvom det kan lyde overraskende, er ekstra jomfruolivenolie fremragende til bagning. Erstat smør i kage-, småkage- eller isopskrifter for en lettere smag og glat tekstur.
Bevar brødets friskhed
Smør lidt ekstra jomfruolivenolie på friskbagt brød for at holde det blødt og friskt i længere tid. Herudover tilføjer det lækker smag.
Sund sautering
Sauter dine grøntsager i ekstra jomfruolivenolie for en sund madlavningsmetode, der bevarer næringsstoffer og forstærker ingrediensernes naturlige smag.
Aromatiske infusioner
Skab dine egne olier med smag ved at tilsætte ekstra jomfruolivenolie urter, krydderier eller hvidløg. Disse olier er perfekte til krydderier eller som en gourmetgave.
Er olivenolie også godt for huden?
Olivenolie er alletiders hudpleje.
Olivenolie er fyldt med vitaminer, mineraler, squalen og naturlige fedtsyrer.
Body scrub: Tilfør lidt havsalt i olien og du kan bruge den som body scrub. Små, finere mængder salt skal bruges på følsomme områder, mens mere og grovere korn kan bruges til at eksfoliere resten af kroppen.
I badet: Put 5-10 spsk. i karbadet og gør huden mere blød og smidig.
Olivenolie har en god evne til at trænge ind i huden og er derfor effektiv til exfoliering. Du kan endda også bruge den som læbepomade, til barbering og til at styrke dine negle.
Derudover har jeg udvalgt nogle lækre plejeprodukter, så du kan få glæde af olivenoliens plejende egenskaber, både i badet og bagefter.
Brug olivenolie i din skønhedspleje
Olivenolie er velegnet som ekstra boost i din dag- og natcreme. Her kan du også blande med lidt æteriske olier i for at få duft. Den føles meget fedtet at få på huden, men absorberer meget hurtigt og trænger derved helt ind.
Bland også olien i dine fugtmasker i ansigtet. Bland f.eks. grøn matcha-tepulver med olivenolie til en fugtgivende og opstrammende maske til ansigtet. Det samme kan du gøre med Spirulina, som også giver ny energi til din hud.
Lider du af tørre skinneben, knæ og albuer, så prøv også at smøre lidt olivenolie på i en periode. Det blødgør og glatter huden.
Brug olivenolien i din skønhedspleje – rent og plejende!
Er olivenolie godt for håret?
Da ekstra jomfruolivenolie er fyldt med næring, egner det sig også som en effektiv hårkur. Olien er fugtgivende og fremmer en sund vækst i håret. På samme måde kan du lave din egen shampoo med olivenolie.
Her på shoppen finder du også økologiske shampoobars, som er fremstillet i det vestlige Danmark af Sæberiget. Shop shampoo og sæbe her
Tørre hårspidser?
Er dit hår blevet træt og trist i spidserne, kan du smøre lidt olivenolie på dine håndflader og massere det ind i hårspidserne og lade det trække ind – evt. natten over (beskyt din pude med et håndklæde). Vask håret som normalt.
Pleje af negle og neglebånd
Ekstra jomfruolivenolie-massage er ideel til tørre negle og neglebånd. Massér et par olivenoliedråber på neglebåndene og omkring neglene. Regelmæssig brug bevarer dine neglebånd fugtige og negle blanke.
Alternativt kan du give dine negle et varmt olivenoliebad. Det er en fantastisk måde at styrke dem på. Det tager kun 5-10 minutter. Lun blot olivenolien i en skål – ikke for varmt. Brug denne neglebehandling en eller to gange om ugen for at styrke dine negle. Med denne behandling vil de også se sunde og skinnende ud.