EKSTRA JOMFRUOLIVENOLIE, KARL JOHAN-SVAMPE OG TRØFFEL
3 luksusingredienser i samme cremede puré
La Chinata Crema de Boletus y Trufa kombinerer 3 af de mest anerkendte og værdsatte produkter indenfor gastronomien – nemlig sort sommertrøffel, Karl Johan-svampe og den silkebløde ekstra jomfruolivenolie. En delikatesse med intens duft og smag og en kulinarisk oplevelse.
Invitér “haute cuisine” hjem til dig
Trøfler er ideelle til en lang række opskrifter og anvendes i vid udstrækning i “haute cuisine”. De har en delikat og gennemtrængende aroma. Trøfler er en sjælden lille underjordisk svamp, der har stor næringsværdi og højt indhold af fiber samt en kilde til jern og kalium.
Karl Johan-svampe har en unik og mild smag og er en stor kilde til fiber og som smagsgiver til en række klassiske retter.
Ekstra jomfruolivenolie runder smagsnoterne af og sørger for det silkebløde og grønne touch.
Denne creme er perfekt i en lang række opskrifter og som tilbehør til rødt kød, pasta, saucer, quiche, omeletter, grøntsager, kartofler, risotto og foie gras. Perfekt ledsaget af et glas rødvin!
Intens smag af svampe og trøffel
Med en intens og meget velsmagende aroma er svampecremen ideel til at overraske dine gæster, især i friske pastaretter, ris, kød som f.eks. mørbrad og på grøntsager.
Lad dig rive med af den sofistikerede smag af trøfler, og giv dine retter et originalt og udsøgt præg med denne lækre creme – lavet af ingredienser af høj kvalitet.
TIP!
Brug cremen som det sidste “touch” inden servering, så du tilfører både den fine smag og struktur af trøffel og svampe. Løfter selv en lidt kedelig pastaret til nye højder!
VAREDEKLARATION
Indhold: Puré af trøffel, svampe, ekstra jomfruolivenolie.
Vægt: 180 g i glas
Ingredienser:
Boletus edulis (68,5%), ekstra jomfruolivenolie, sort sommertrøffel (tuber aestivum Vitt.) (4%), brødkrummer (hvedemel (gluten), vand, gær, salt), salt, hvidløg, surhedsregulator (mælkesyre), peber.
Holdbarhed og opbevaring: Køligt, mørkt og tørt og ikke i nærheden af varmekilder eller stærkt lugtende madvarer. Når den er åbnet, skal du opbevare den nedkølet og forbruge inden for 9 dage.
Anvendelse: Klar til brug.
Næringsværdi pr. 100 g
Energi 947 kJ / 230 kcal
Fedt: 22,6 g
– Heraf mættet fedt 3,7 g
Kulhydrater 2,4 g
Sukker 0,2 g
Proteiner 3,2 g
Salt 1,5 g
Allergener: Indeholder GLUTEN. Kan indeholde SPOR AF NØDDER OG MÆLKEDERIVATER.